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कैसे बतख रैक पकाने के लिए

2025-09-27 11:56:40 स्वादिष्ट भोजन

कैसे बतख रैक पकाने के लिए

ब्रेज़्ड डक स्टैंड एक लोकप्रिय नाजुकता है, जिसमें इसकी अनूठी सुगंध और स्वाद है जो लोगों को आफ्टरस्टैस्ट महसूस करता है। पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क ने उत्पादन के तरीकों और ब्रेज़्ड डक रैक के लोकप्रिय विषयों पर चर्चा की है, विशेष रूप से बतख रैक को अधिक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बनाने की तकनीक। यह लेख इंटरनेट पर लोकप्रिय विषयों के आधार पर विस्तार से ब्रेज़्ड डक रैक के उत्पादन विधियों को पेश करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।

1। ब्रेज़्ड डक स्टैंड के लिए बुनियादी सामग्री

कैसे बतख रैक पकाने के लिए

ब्रेज़्ड डक स्टैंड बनाने के लिए, निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, जिसे व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

सामग्री का नाममात्रा बनाने की विधिटिप्पणी
डक स्टैंड500 ग्रामताजा या जमे हुए
सोया भिगोएँ50 मिलीलीटरमसाला के लिए
स्मोक्ड20 एमएलरंग के लिए
खाना पकाने की शराब30mlमछली की गंध को दूर करने के लिए उपयोग करें
क्रिस्टल शुगर15 जीमिठास को समायोजित करें
स्टार एनीस3 टुकड़ेसुगंध को बढ़ाएं
calamari1 लघु पैराग्राफसुगंध को बढ़ाएं
सुगंधित पत्ती2 टुकड़ेसुगंध को बढ़ाएं
अदरक3 टुकड़ेगड़बड़ गंध से छुटकारा पाएं
लहसुन5 पंखुड़ियाँसुगंध को बढ़ाएं
सूखी मिर्च मिर्चउपयुक्त राशिस्वाद के अनुसार समायोजित करें

2। ब्रेज़्ड डक स्टैंड बनाने के लिए कदम

निम्नलिखित ब्रेज़्ड डक स्टैंड के लिए विस्तृत उत्पादन कदम हैं। इन चरणों का पालन करना यह सुनिश्चित कर सकता है कि बतख स्टैंड स्वादिष्ट हैं और स्वादिष्ट स्वाद हैं:

कदमआपरेशन के लिए निर्देशध्यान देने वाली बातें
1बतख खड़े हो जाओरक्त फोम और गड़बड़ गंध को दूर करने के लिए बतख को 3 मिनट के लिए उबलते पानी में डालें
2हलचल-तली हुई मसालापैन को गरम करें और तेल को ठंडा करें, अदरक, लहसुन, स्टार ऐनीज़, दालचीनी, बे पत्तियों और सूखे मिर्च को हलचल-तलना जोड़ें
3बतख स्टैंड में शामिल होंएक बर्तन में ब्लैंच डक स्टैंड लगाएं और समान रूप से हलचल करें
4मसालाहल्के सोया सॉस, डार्क सोया सॉस, खाना पकाने वाली शराब और रॉक शुगर, हलचल-तलना समान रूप से जोड़ें
5स्टू और पकाने के लिए पानी जोड़ेंपानी की उचित मात्रा जोड़ें, और पानी की मात्रा बतख स्टैंड पर होनी चाहिए। उच्च गर्मी पर उबालें और कम गर्मी की ओर मुड़ें और 30 मिनट के लिए उबाल लें।
6रस प्राप्त करेंबतख स्टैंड स्वादिष्ट होने के बाद, सूप के मोटे होने तक रस को हटाने के लिए उच्च गर्मी की ओर मुड़ें
7बंद पॉटप्लेट पर ब्रेज़्ड डक स्टैंड लगाएं और कटा हुआ हरे प्याज या धनिया के साथ छिड़के

3। इंटरनेट पर गर्म विषयों पर चर्चा

पिछले 10 दिनों में, ब्रेज़्ड बतख रैक के बारे में गर्म विषयों ने मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं पर ध्यान केंद्रित किया है:

विषयचर्चा गर्म विषयमुख्य केन्द्र
ब्रेज़्ड डक स्टैंड के लिए स्वाद टिप्सउच्चअधिकांश नेटिज़ेंस का मानना ​​है कि ब्लैंचिंग और दीर्घकालिक स्टूइंग कुंजी हैं
कैसे मैरीनेड को संरक्षित करने के लिएमध्यइसे फ़िल्टर करने के बाद इसे प्रशीतित तरीके से संग्रहीत करने की सिफारिश की जाती है, और इसका 2-3 बार पुन: उपयोग किया जा सकता है।
ब्रेज़्ड बतख रैक के लिए स्वस्थ विकल्पकमकुछ Netizens कम नमक सोया सॉस और चीनी-पूरक का उपयोग करने की सलाह देते हैं

4। टिप्स

1।बतख स्टैंड की पसंद: ताजा बतख रैक में बेहतर स्वाद होता है। यदि आप एक जमे हुए बतख रैक का उपयोग करते हैं, तो आपको अग्रिम में पिघलना और अच्छी तरह से साफ करना होगा।

2।अराध्य का समायोजन: मैरिनेड की नमकीन और मिठास को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। यदि आपको मीठा मुंह पसंद है, तो आप अधिक रॉक शुगर जोड़ सकते हैं, और यदि आप नमकीन और ताजा मुंह पसंद करते हैं, तो आप अधिक हल्के सोया सॉस जोड़ सकते हैं।

3।स्टू टाइम: स्टूइंग समय बहुत कम नहीं होना चाहिए, अन्यथा बतख स्टैंड का स्वाद लेना आसान नहीं होगा, लेकिन बतख स्टैंड से बहुत नरम और सड़ा हुआ होने से बचने के लिए बहुत लंबा नहीं होना चाहिए।

4।मिलान सुझाव: ब्रेज़्ड डक स्टैंड को चावल, नूडल्स या बेहतर स्वाद के लिए एक डिश के रूप में जोड़ा जा सकता है।

उपरोक्त चरणों और तकनीकों के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि हर कोई स्वादिष्ट ब्रेज़्ड डक स्टैंड बना सकता है। क्यों नहीं इसे आज़माएं और इस घर-पके हुए विनम्रता द्वारा लाई गई संतुष्टि का आनंद लें!

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